广东省工业技术研究院生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所），前身为轻工业部甘蔗糖业科学研究所，成立于1951年，属广东省公益二类事业单位，现有研究开发部门11个，拥有海南甘蔗育种场和湛江甘蔗研究中心两个科研基地。本所是我国甘蔗制糖行业唯一工农结合的综合性科研机构，一直承担着全国甘蔗糖业重大应用基础和高新技术产业的研究任务，在解决甘蔗糖业和生物产业发展中的关键技术问题以及行业人才培养、标准制定与品质检测、信息服务、国内外科技合作交流等方面发挥着重要作用。

       本所围绕“生物育种、生物炼制、生物能源与材料、绿色制糖、食品检测与标准化、信息与自动化”等六大研究领域开展科技创新和公益服务。主要业务范围包括：基因工程育种、种质资源利用、植保、栽培、生物发酵、生物材料与生物质能、制糖工艺装备、制糖综合利用、农药、地膜、助剂、酵母、仪器仪表等技术产品的研发与推广，食糖及相关标准、产品质量监督检验与仲裁、培训与认证、检测与评估等公益业务，《甘蔗糖业》和《糖业信息》等刊物出版发行。